Bien manger : bon au goût, bon pour la santé

Lundi 1er octobre 2018, les élèves de 4ème de l’EREA Pierre Mendès-France ont fait leurs pizzas lors du séjour d’intégration, au gîte de Bréel.

Nous avons fait une pâte à pizza en HAS (Hygiène Alimentation Service). Le lundi matin, nous sommes allés chercher des légumes bio dans une ferme en maraîchage biologique. Nous avons ramassé des tomates cerises, de la salade et des courgettes dans le jardin.

Nous étions par groupe de deux pour cuisiner notre pizza. Pour mon plat, j’ai mis de la sauce tomate puis de la viande hachée, du gruyère et du fromage de chèvre. Les pizzas étaient garnies de légumes frais.

Nous étions fiers de manger nos pizzas. Elles étaient bonnes.

Article rédigé par Brivaël Blais et Enzo Le Cherbonnier

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